第章  厨房使用家具的安置


第1个  厨房家具布置:

　　厨房掌握着整个居宅的脉搏，“厨房”虽小，五脏俱全。对没有完全步入现代化的家庭来说，窄小的面积，是厨房最不能令人满意的地方。在有限的空间中，合理的家具尺度选择和合理的功能布局就显得非常重要。
　　水盆的选用应考虑耐用；易于清洁且易与地柜相结合，水龙头应采用有冷热水功能的专用厨房龙头。地面可选用防滑地砖；墙面则以光洁度高、易清洁的瓷砖为宜，色彩应采用冷色调；吊顶可选用淡色的塑料扣板。厨房内一般用吸顶灯作为照明，局部照明可用小灯嵌人吊柜以照亮工作台。
　　厨房器皿清洗要干净，摆放要有序，厨房家具的内容主要要根据烹饪时操作的需要及其相关器具的配套和摆放位置进行确定。一般情况下，只要考虑有膳食烹饪作业台，锅碗、盘碟及铲勺的贮藏柜或吊橱就可以了。空间大的可再行考虑一个小巧的便餐台。
　　另外一点要注意的是，不要把菜刀之类的利器放在显眼的位置。并且注意刀刃不好外露，厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气

第2个  厨房的厨柜:


　　为了方便煮饭，厨房内必须要摆放一般有关的用具，如碗碟、筷子、调味品等等，这些物品都需要地方安放，所以很多的家庭在厨房内做起一个吊起的厨柜，一是节省空间，二是使用物品时提起方便。

　一般的吊柜安吊在哪个方位都不重要，但要注意“厨房压灶”。
　　在炉灶上方做厨柜，切不可做得太低，这是不吉利的，厨柜太低除了对煮食时有阻手碍脚的情况外，亦不利健康，所以炉灶一方的柜与灶灶座的距离最少要三尺才合规定。

第3个   垃圾桶设置:

垃圾桶的位置在厨房设计中往往被忽略，一般是随意地放在厨房的那个角落中，有些橱柜设计师将垃圾桶设计在橱柜内，但在实际使用的过程中存在着很多的缺点。
建议在橱柜下方设置部分开放空间专门用于放置垃圾桶。
今后随着垃圾处理的现代化，垃圾的分类势在必行。

第4个  注 意:

　　餐厅的墙上不要挂有对感官刺激太大的画，它会分散你的注意力；
　　餐桌上不要堆放东西，要保持整洁。可放一些花草之类的自然物，让餐厅变得更温馨，更令人放松，这有利于人能够充分吸收营养，
　　木质桌椅比玻璃的、金属的、或大理石的好，被高科技打磨过的具有乡村气息的木质家具，对房间有积极的影响。而且木质的餐桌能给人以稳固的支持，让人放松，它要比带着边角的玻璃餐桌好得。
　　餐桌宜先用圆型的比较好，因为圆型能激发人的创造力，圆桌能把一家人拉拢到一起，方便一家人坐在一起闲聊。

厨房炉灶的安排
炉灶是人的养命之源，健康之本。应如何把握好现代家居装修中的厨房和炉灶安置合理、五行平衡、方位正确、色调柔和、通风合理。如果炉灶方位选得好，则可以弥补命运的五行欠缺，能帮助你家运越来越兴旺。
　　阳宅三要素
　　阳宅三要素主要是“门、主、灶”，厨房是三要素之一。食物是生命之源，厨房的风水至关重要。
　　如果风水不好，一会招来家宅不宁；二会影响身心健康；三会导致财运受损。所以厨房的选择，炉灶的摆设一定要慎重。


厨房炉灶十大忌
　　1、灶位忌门、路冲。否则，口舌是非多。
　　2、炉灶忌背靠窗户。
　　3、炉灶忌正面对冲水龙头、洗菜盆。
　　4、炉灶忌安放水龙头、洗菜盆旁边。
　　5、炉灶忌上有压。否则，家宅不安。
　　6、炉灶忌与厕所门相对。否则，不利健康。
7、炉灶忌安放与阳台上

第1个  厨房的方位:


　　厨房不适宜设置在西北方、东北方、西南方，如若将厨房设置在这些方位上，家中女主人则会骤然生病或易怒，容易歇斯底里或陷入神经衰弱之中，特别是西南方，西南为坤方，为妇女的下体，代表家中女主人宜得子宫方面的疾病。
　　厨房设置在屋内的东方、东南方或南方则吉利。

厨房里的洗衣机

有些人在安排卫生间的时候，把在卫生间中放不下的洗衣机移到厨房中，而平时为徒方便，便在厨房里洗涤衣服。其实这是不好的，因为古人认为厨房是灶君之所在，十分神圣，在其间洗涤不洁的衣物，会影响运气

金鱼缸不能放在厨房:
　　金鱼缸不能放在厨房内，亦不能对着炉灶，金鱼缸五行属水，而且还是水性很高的物品，如若将其对着炉灶则会构成水火相战，所以不能把金鱼缸放在厨房内。

镜 子:
　　镜子的正确摆设可增进或改善空间环境状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之「天门火」，会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。